Placek owsiany z jabłkiem i goździkami i...

Sobotni poranek...
Ale mi się chciało!
Tak mi się chciało, że chyba aż w nocy!
Placek z goździkami i jabłkami z otrębami, płatkami, kaszą..aaaa!! (porcja dla dwóch osób, bo jak mi się chce, to jemu też :)

Potrzebujecie:

• Płatki owsiane 3 łyżki
• kasza manna błysk 2 łyżki
• mąka razowa łyżka (nie wiem czy potrzebna;)
• sezam łyżka
• proszek do pieczenia mniej niż szczypta
• mleko sojowe filiżanka
• goździki 5szt
• olej do smażenia mało na patelnie lub można wcale
• syrop z agawy/miód/melasa 1łyżka
• jabłko ze skórką

Płatki mielicie w młynku do kawy i wsypujecie do miseczki, tam wsypujecie kaszę, mąkę, proszek i sezam i na sucho mieszacie. Po chwili wlewacie mleko i mieszacie na mokro :) W tym samym młynku mielicie goździki (szok jakie fajne) a jabłko trzecie na tarce bez ogryzka...Jabłko mieszacie z goździkami i syropem z agawy a "omlet" smażycie na patelni. Bardzo dziwne,gęste ciasto wychodzi i w sumie nałożyłam je łyżką na patelnię i dopiero tam roztarłam na placek. Użyłam takiej foremki żeby na patelni już nabrały kształt koła- zwykła foremkę metalową użyłam. Super smakuje, jest sycące i bez cukru, bez białej mąki i na długo daje energię o poranku, więc czego chcieć więcej? 
Jabłka z goździkami i syropem się przegryzą w czasie smażenia placka- MAŁY OGIEŃ jakieś 10min oczywiście z każdej strony troszkę. 
Na koniec nakładacie jabłka na placek już na talerzyku i posypcie czym chcecie, ja lekko udekorowałam świątecznie, bo nie mogę się odkleić od Mikołajowego nastroju :)
Z góry przepraszam, bo pewnie jeszcze parę dni będzie u mnie widać świąteczne bombki itp :)