Liczba wyświetleń stron

środa, 16 stycznia 2013

Odchudzone RachCiach Ciacha kawowe

W życiu robiłam dużo ciach i ciasteczek, ale nie wpadłam chyba nigdy na pomysł z kawą, aż do wczoraj.
Stanęłam w kuchni, spojrzałam i okazało się, że kawa rządzi :) 
Ja kupiłam, On kupił no i dostaliśmy, ale chyba też jeszcze była i stała i...
że ja te ciacha do kawy miałam upiec, to sypnęłam sobie łychę na spróbowanie i nie wiem czy to ta łycha sprawiła, że te ciacha są absolutnie idealne, ale chyba póki kawa jest, póty łychę sypać będę :)
Nazwałam je RachCiachCiacha, bo robi się je szybko, oglądając w tym czasie film, rozmawiając przez telefon i bum- są :)


Do dwóch blach ( u mnie jakoś 18 ciach) potrzebujecie:
  • płatki owsiane kubek
  • mąka razowa pół kubka
  • proszek do pieczenia szczypta
  • kawa łyżka czubata mielonej
  • karob 2 łyżki (może być kakao)
  • cynamon łyżka 
  • sezam łyżka
  • melasa/ miód 5 łyżek
  • olej 6 łyżek
  • woda zimna jakieś 3łyżki
  • gorzka czekolada 4 kostki pokruszonej
Jeżeli chcecie, aby ciacha były słodsze, możecie dodać na przykład rodzynek, ja nie radzę dodawać cukru, bo nie dość, że tuczy, to psuje zęby :/
Sypkie składniki wsypujecie do michy i mieszacie, do tego wlewacie olej i mieszacie, wodę i mieszacie i słód i mieszacie. Zobaczcie jakie wyszło ciasto. Absolutnie nie może być lepiące, powinno wyjść treściwe, prawie niezlepione. Wtedy wsypujemy czekoladę, delikatnie ostatni raz mieszamy- ręką prościej idzie i wstawiamy na 15min do lodówki. Po wyjęciu ciasto ma być takie, żeby odchodziło od rąk, ma być twarde i już jakby sprawiać wrażenie kruchego :)
Piekarnik na 170 i pieczemy ok 25min do momentu, aż zaczną rosnąć i się robić twardawe. Będą kruche, delikatne i lekko słodkie, a błonnik będzie czuć w każdym kęsie :)
Smacznego

6 komentarzy:

komentarze bardzo mile widziane,nawet te krytyczne!