Ciacha kokosowe z czekoladą, odsłona dietetyczna

Namówiono mnie na wypróbowanie tego przepisu no i po lekkim zmodyfikowaniu wyszły pyszne i chyba jeszcze bardziej dietetyczne :)

Do ciach kokosowych potrzebujecie:

• płatki owsiane 2,5szkl
• mąka razowa szklanka
• mleko sojowe 2 szkl
• syrop z agawy 6łyżek
• wiórki kokosowe garstka
• kakao naturalne 4łyżki
• olej rzepakowy 3łyżki
• proszek do pieczenia łyżeczka

 Mleko z wiórkami i syropem agawowym podgrzewacie w garnuszku i dodajecie do tego płatki. Mieszacie i odstawiacie aby przestygły lekko i napęczniały. Zajmie to jakieś 15min i starczy. Do tej masy dodajemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Na koniec mieszacie to wszystko jeszcze z olejem i jesteście gotowi. Nastawiamy piekarnik na 180stopni i się nagrzewa, a Wy układacie na papierze do pieczenia placuszki w kształcie ciastek. Formujcie kulki i rozpłaszczajcie je na papierze- gotowe :) Jeżeli chcecie, aby ciacha były miękkie, pieczcie je jakieś 20min, jeżeli mają być twardsze, pieczcie je dłużej- do 30min. Zapach rozniesie się po całym domu i zwariujecie jak spróbujecie :)
Zero cukru- zastąpione syropem agawowym
błonnik- z płatków i mąki razowej, zamiast pszennej
olej z wiórków kokosowych
magnez z kakao

Zjedzcie kilka, ale bez przesady, dobrze? I absolutnie do południa, bo jednak chya wszyscy tutaj dbamy o linię, co? :)