Liczba wyświetleń stron

Otrzymuj codzienne powiadomienia o przepisach na swojego maila

poniedziałek, 17 września 2012

Dietetyczne pseudo knedle

Mała rodzina na weekend,
Powidła, prawidła
prasowanie, gotowanie, pranie, 
kluski, tłuszcz i dużo słodkiej herbaty
Wymyśliłam light wersję knedli, jestem uratowana!


Pseudo knedle
Do dwóch "knedli" potrzebujecie:
ok 3 łyżek płatków owsianych niebłyskawicznych
2 łyżki płatków błyskawicznych
dojrzały banan
Płatki zalewacie wodą do nasiąknięcia, kroicie drobno banana i mieszacie z płatkami "cisnąć" widelcem. Powstaje masa z której można lepić kluski. Nie potrzebujecie wody do gotowania bo "knedle po nowemu" są już gotowe. Robicie w nich dziurkę i polewacie powidłami -na przykład śliwkowymi.
Smacznego!
Jeżeli zastanawiacie się czym takie "kluski" różnią się od knedli...odpowiedź brzmi- wszystkim. Nie używacie mąki, ani ziemniaków, a zamiast tych zdradliwych składników macie do wyboru wszystko z wielką ilością błonnika i witaminy B. 
Według mnie super wyszło, napiszcie co myślicie...



 




6 komentarzy:

  1. podobaja mi sie te Twoje knedle! swietne! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo ciekawy pomysł, fajne te "knedle" ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Trochę podobne do mojego dzisiejszego ciacha. :) Na pewno smaczne.

    OdpowiedzUsuń
  4. ale fajne i smaczne knedelki *.8

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy jest jakas roznica w wartosci odzywczej platkow owsianych blyskawicznych a tych tradycyjnych?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest różnica w Indeksie Glikemicznym. Błyskawiczne mają ok 80, górskie dużo niższy. Chodzi tu o sposób zmielenia i to, że górskie uwalniają energię ok 3h, a błyskawiczne ciach do góry i spadek- czyli uwalniają szybko, lecz energia szybciej nas opuszcza. Tu w przepisie żyłam i tych i tych, bo te błyskawiczne sklejają ciasto i nie trzeba użyć mąki, która jak wiadomo jest daleko za płatkami jeżeli chodzi o jakiekolwiek pozytywne wartości.

      Usuń

komentarze bardzo mile widziane,nawet te krytyczne!