Balkonowa wersja Mate Terere

Mate jaka jest, każdy widzi.

Raczej gorzkawa, cierpka, ale za to jak orzeźwiająca? Wbrew pozorom, nie pochodzi z krzewu herbacianego, lecz z ostrokrzewu paragwajskiego. Ujmuje mnie jej historia i zawsze przed oczami mam starych indian i indianki sączących ten magiczny napój z tykwy. Legenda mówi, że pijący ją szamanie zyskiwali długowieczność, a i nie na legendach się kończy, bo coraz więcej współczesnych medyków czci jej kult.

Co w "yerbie" piszczy?

Ma działanie pobudzające, znosi zmęczenie psychiczne i fizyczne. 

Napar jest silnym przeciwutleniaczem (antyoksydantem)

Zapobiega otyłości, wspomaga odchudzanie.

Obniża poziom złego cholesterolu (LDL).

Działa przeciwzapalnie i zapobiega próchnicy zębów oraz chorobom dziąseł. Nie możemy zapomnieć o witaminach, przede wszystkim z grupy B, oraz ogromnych ilościach żelaza oraz tiaminy. 5g suszu zapewnia prawie połowę zapotrzebowania dziennego na tiaminę- szczególnie potrzebną palaczom i osobom pijącym alkohol.

Kombinuj dziewczyno

Dlaczego wybrałam wersję terere? 
Bo jest troszkę inna i smakuje dużo łagodniej.
W zimę jeszcze daję radę i parzę sobie w bombilli i jest mi niebiańsko, ale jakoś dużo zachodu mnie to kosztuje. Znam te wszystkie prozdrowotne właściwości i w lato też przyda się taka ilość antyoksydantów, ale żeby mi się chciało bawić z tykwą? nie-e. W dni leniuchowania, nie podaję jej w tradycyjny sposób, bo w dzbanie jest mi wygodniej. Do terere bez wyrzutów sumienia śmiało wrzucam cytrynę, czasem pomarańcze i kostki lodu. W tradycyjnym sposobie parzenia, nie ośmieliłabym się namieszać, bo nie lubię narażać się czarownikom.. :)
Kombinujcie z yerba mate. Nikt Was nie osądza i możecie ją pić z kubka jak Wam lepiej i wygodniej. Pamiętacie? Liczy się wnętrze, a nie opakowanie.