B jak Brukselka, C jak Czosnek i D jak Dziki Ryż

 

Bo do sklepu mi jakoś wyjątkowo daleko dziś

Jeżeli chcecie jeść zdrowo, to świetny czas na to, aby dać Wam małą radę.

Kupcie dziki i brązowy ryż, miejcie pod ręką kasze jaglaną i gryczaną.

Cebula, czosnek i przyprawy zawsze w zasięgu ręki, a zamrażalnik pełen kalafiora, fasolki, brokuła i brukselki.

Brukselka na ryżu z czosnkiem

Sól, pieprz i oliwa

Z tego chyba można zrobić wszystko

Potrzebujecie:

Brukselka

Czosnek

Oliwa

Dziki ryż

Ryż gotujecie, czosnek miażdżycie i lekko rumienicie na oliwie. Mieszacie z ryżem, sypiecie odrobinę soli. Ugotowaną brukselkę zjadacie z tym ryżem i wiecie co? Jest najpyszniejsze na świecie i żal, że już koniec :(

B jak Brukselka zawiera sód (uwaga przy problemach z tarczycą!) , potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, karoten, witaminę E, K, H, B1, B2, B3, B5, B6, C, oraz sporo kwasu foliowego. Jest też bogatym źródłem beta-karotenu

C jak Czosnek walczy z wirusami i bakteriami. Jest przeciwgrzybiczny, przeciwzapalny i antyrakowy.

D jak Dziki Ryż ze względu na swoje działanie i wartości odżywcze nadaje się świetnie do diety wspomagającej wygląd skóry i włosów. Zawiera cynk, witaminy z grupy B oraz fitosterole, dobre NNKT oraz związki neutralizujące działanie metali ciężkich.