Twarożkowe babeczki migdałowe

Co na kolację?  

W dietetyce panują różne poglądy i są też różne akademie szkolące specjalistów. Wszyscy jednak zgadzamy się co do jednego. Najlepszym posiłkiem na kolację przy diecie redukcyjnej, jest porcja białka uwzględniająca % zawartości tłuszczu. Oczywiście osoba nie może być uczulona na dany składnik, nie powinna spożywać dużej ilości nabiału jeżeli ma chore nerki, ale w większości przypadków białko, a szczególnie nabiał są tu najlepszym rozwiązaniem. Jeżeli chodzi o tłuszcz, to oleje roślinne, lub nasiona czy orzechy są genialnym sposobem aby dodać do menu kochanych naszych obrońców kwasów omega:)  

 


 

Ciężko jest wymyślić tysięczny pomysł na kolację białkową dla klientów "redukcyjnych", ale oni lubią zmiany, a i my również nie chcemy popaść w rutynę.

Myślę, że nasz catering dał radę i oto powstały pycha kule z twarożku i migdałów.

"Babeczki" twarożkowe z migdałami 

Potrzebujesz:

• twarożek(czy chudy czy tłusty zależy od kcal dziennego spożycia)
• jogurt naturalny by otrzymać odpowiednią konsystencję do lepienia kul
• migdały
• syropu klonowego lub miodu łyżeczka( w tym wypadku syrop)
• garść otrębów lub płatków owsianych 

Twarożek mieszamy z jogurtem i syropem i formujemy kule. Obtaczamy je w kruszonych migdałach i płatkach. Świetnie smakują i mają bardzo mało kalorii bo jedna kula (40g) to ok 80kcal.Możecie zrobić kilka mniejszych, jedną większą- ważne, aby porcje były dobrane do Waszego dziennego zapotrzebowania na spożycie energii i będzie super kolacja, wcale nie smakująca dietetycznie :)

A Wy jakie macie pomysły na tak zwane "białkowe kolacje"? Napiszcie, podzielcie się, a my może zastosujemy przepis w naszym cateringu lub nasi klienci podchwycą od Was pomysł i przygotują odchudzającą kolację dla siebie i rodzinki?