Krem marchewkowy z imbirem

Na szczęście słońce nie opuściło mnie, ani naszej kuchni. 

Promienie zaglądają przez okno, nagrzewają stolik i krzesła na tarasie...i nagrzewają mnie do pracy :)

W naszej kuchni cateringowej pojawiła się marchewka, no i u mnie w kuchni też zagościła, dzięki uprzejmości mojego dostawcy oczywiście:)

Rozgrzewający krem marchewkowy jest świetny do pobudzenia metabolizmu. 

Zawiera beta-karoten czyli prowitaminę A, która bardzo konkretnie wpływa na oczy i koloryt skóry. 

Słońce zabarwiało nas na lekki brąz przez całe wakacje, ale nie znaczy to, że wraz z początkiem września mamy z tego zrezygnować. Póki jest marchewka, póty mamy szansę na wakacyjną, lekką opaleniznę która utrzyma się dłużej i dłużej...

Kolor zupy jest przepiękny i lśni w świetle promieni słonecznych

Aromat imbiru daje wyrazisty smak i lekką goryczkę...

Krem z marchwii

Potrzebujecie:

włoszczyznę

marchew eko 1 duża/ kilka małych

szczypta soli

szczypta imbiru

oliwa z oliwek

Gotujemy marchewkę z włoszczyzną, odlewamy warzywa, aby została sama marchew, dodajemy odrobinę oliwy, soli i imbiru i miksujemy. Koniec, smacznego :)

Jak widzicie, taki zwykły krem potrafi być bardzo elegancki :)