Ciacha owsiane z masłem orzechowym i sezamem

Przepis ściągnęłam od QuchniWege. Ależ tam bakaliowo było! Pobiegłam do szafek szperać i co znalazłam? Sezam, masło orzechowe, trochę kokosa i przyprawę do piernika. Da się? Da się :)

Ciastka antydepresyjne

W pochmurny wieczór lub smutny poranek, nie szukajcie pocieszenia na półce z batonami. Weźcie głęboki wdech i postarajcie się zrobić coś swojego- to wielka satysfakcja stworzyć coś z niczego! Będąc na diecie, możecie zachwycić rodzinkę aromatem dobiegającym z kuchni, bo cynamon, imbir, przyprawa korzenna, to świetne pocieszacze i poprawiacze humoru. Zjedzcie sobie takie ciacho do herbaty. A co! Każdemu wolno zgrzeszyć raz od wielkiego dzwonu, a to ciacho tak naładowane jest pozytywną energią, dobrym tłuszczem i błonnikiem- że zezwalam :)

Do zrobienia ok 10 ciasteczek użyć trzeba:

Płatków owsianych więcej ok szklanki

Mleka kokosowego- mała puszka

Masła orzechowego, sezamu i wiórków kokosowych wedle uznania.

Kopiastej łyżki mąki razowej

Jeżeli macie "bogatsze" szafki kuchenne, sypcie co Wam się podoba, ale pamiętajcie, że jeżeli ciacha mają być choć trochę mniej tuczące niż standardowe- oszczędzajcie na bakaliach.

Nie używamy cukru, ani miodu. Kopiasta łyżka masła orzechowego starczy, bo dodaje to fajnego posmaku. Sezam i wiórki fajnie chrupią w zębach, a przypraw korzenna? Ciastka świetnie pasują do gorącej herbaty i mnie osobiście kojarzyły się troszkę z jesienią...

Może to dlatego, że deszcz wali o szyby, a ja ratuję się aromatem piernikowym aby nie zwariować i nie popaść w depresję :)

Podążając w kierunku "Quchni Wege", zagrzewamy mleko kokosowe w rondelku aby było gorące, ale nie zagotowane. Dosypujemy płatki owsiane i mieszamy. Ja od razu wsypałam wszystkie przyprawy i bakalie i  odstawiłam aby płatki namokły i ostygły. Po ok 15min dosypałam mąki i uformowałam placuszki/ ciasteczka. Piekarnik nagrzewacie do 180stopni, ciacha kładziecie na blachę lub na papier i pieczecie ok 25-30min.

Usiadłam na tarasie z filiżanką kawy i schrupałam dwa ciacha... Deszcz ciągle dudni o szyby, drzewa się zielenią, ja uśmiechnęłam się do sąsiada, który biegł mokry do domu, podrapałam psa za uchem i uratowałam dzisiejszy wieczór, który zapowiadał się wyjątkowo pochmurny...
A Wy jak sobie robicie ze złym humorkiem?

Organizator: trzydziestoletnia_panna

Organizator: kikimora